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秋甘泉

10数年前になるけれど、道の駅で偶然買った新甘泉。 やたら甘くて、とろとろしておいしかった。その後数年して、それ程甘くもないし、とろとろしてないのが多くなった。
量産して若い木のは出来が悪いというのが道の駅のお姉さんの言葉(もともと道路向かいの八百屋さんの人が、道の駅のコーナも借りてて:数年前から道の駅撤退)。
あるとき、別でかった、特価品(賞味期間切れみたいなの)が、やはりとろとろとうまい。熟すのをまつのが正しい?
wikiとか読むと、とろとろ系じゃなっく、サクサク系だと((+_+)) もしかして甘くてとろとろというのは、熟しきったものを、買っていたということらしい。

地元のスーパで、秋甘泉というのを買ってみる。これは甘くてよろしい。ちょっとさくさく感あるけれど、許せる範囲。
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2024年新甘泉

ちょっと遅れて、スーパで新甘泉購入。
最初のころのとろけるような感触ない。そこそこ甘いけど。道の駅の売店のお姉さんの推薦品もとめにドライブかなぁ(量産品はそれほどうまくないといってました)。

あれ、秋甘泉期待はずれ

一個目は、新甘泉から乗り換えようと決心したけれど。
同じ袋づめの後の2つは、それほど甘くない。とろとろでもない。
売れ残っている新甘泉を買い占めて、家で熟す(くさる直前)まつのが正しいかな

新甘泉出荷時期

過去の経験でいうと、お盆をすぎて、9月いっぱいという記憶だけど、まだ新甘泉店頭にでてる。なんだろうなぁ

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